La mia memoria infantile ha l’odore delle mandorle. In tutte le case siciliane si trovava un bicchiere di latte di mandorla e un cucchiaio di farina. Ingredienti minimi per preparare il biancomangiare, una merenda dal gusto delicato spesso accompagnata da una fetta di pane e zucchero. Ingredienti (per 4 persone): 500 ml di latte di […]
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